حالیہ دہائیوں میں شدید سیلاب نے چاول کی عالمی پیداوار میں نمایاں کمی واقع کی ہے۔ اس سے اربوں لوگوں کی خوراک کی حفاظت کو خطرہ ہے اس نے کہا سائنس ایڈوانس جریدے میں شائع ہونے والی اسٹینفورڈ یونیورسٹی کے ایک مطالعے میں۔
سائنس دانوں کے مطابق ، نقصانات تقریبا 4. 4.3 فیصد کے برابر ہیں ، جو ہر سال 18 ملین ٹن چاول (1980 سے 2015 تک) کے برابر ہیں۔
چاول کے بڑھتے ہوئے علاقوں میں کثرت سے انتہائی سیلاب کی وجہ سے 2000 کے بعد سے نقصانات میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ آب و ہوا کی تبدیلی اس رجحان کو بڑھا رہی ہے۔
ہندوستان ، شمالی کوریا ، انڈونیشیا ، چین ، فلپائن اور نیپال میں فصلوں کا سب سے زیادہ خطرہ ہے ، جہاں حالیہ دہائیوں میں سیلاب میں اضافہ ہوا ہے۔
جاپان میں ، لوگ چاول خریدنے کے لئے گھنٹوں قطار میں کھڑے رہتے ہیں۔
اس سے قبل ، یہ خیال کیا جاتا تھا کہ چاول کے لئے خشک سالی زیادہ خطرناک تھی۔ ایک نئی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ چاول کے پودے نمو کے ابتدائی مراحل کے دوران اتلی سیلاب سے فائدہ اٹھاتے ہیں ، لیکن "بہت زیادہ پانی بہت زیادہ تباہ کن ہوسکتا ہے۔”
اس مطالعے کے شریک سینئر مصنف اسٹیفن گورلک نے کہا ، "خشک سالی اور سیلاب کے اثرات کی وجہ سے چاول کی پیداوار کے نقصانات پر سائنسی برادری کی توجہ اتنی توجہ نہیں ملی ہے۔”
انہوں نے کہا کہ سیلاب سے بچنے والے چاول کی اقسام کو بڑے پیمانے پر اپنانے سے فصلوں کی ناکامیوں سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔
